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牢记!冷链食品采购注意事项

2021-02-15 16:29:07 来源:二三里资讯
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01 购物前

购物前做好采购计划清单,尽量减少购物停留时间;要选择去正规的超市、市场,尽量避开人流高峰期。

02 购物中

购物中全程佩戴口罩,尽量保持安全社交距离。选购时可使用一次性手套/塑料袋套住手挑选冷链食品,避免用手直接接触冷链食品外包装。应选购产品包装载明原产地,境内代理商的名称、地址、联系方式,贴有“豫冷链”追溯码的商品,购买前应扫码核对二维码信息与产品包装信息是否一致。优先选择无接触的电子支付方式,保存好购物凭证。特殊时期,尽量避免网购、代购、海淘进口冷链商品,切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码产品。

03 购物后

购物后要做好外包装消毒,并及时用肥皂或洗手液等清洗双手,洗手前注意双手不碰触口、眼、鼻等部位。要按标签标示妥善保存,冰箱内的食物要分类存放,避免交叉污染。

来源:河南省卫生健康委员会


责任编辑:feixiang  

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